深圳地窖酒-客泉醇(在线咨询)-双蒸地窖酒
用塑料瓶可以做地窖酒吗？
食品级塑料瓶可以装酒，但是长期贮存考虑其密封性不建议用矿泉水瓶。
因其太过严密，达不到氧化、排出杂味的目的。
建议用陶缸贮存，之后用玻璃瓶装酒密封。
家庭如何储存瓶装白酒？记录重量：将密封好的白酒称重，深圳地窖酒，并记录在记录牌上，隔1~2年再称一次，可以判断是否存在“跑酒”现象。放置：放在什么地方也是很讲究的，要考虑到环境、温度和湿度，家中的话，推荐放在房间避光的阴凉角落等地方！储存白酒对地窖的要求
1、阴凉的储藏环境，因为白酒在阴凉的环境中储存是较能保持和增进酒香。
2、避免潮湿之地，哪里有地窖酒，因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味。
白酒分类 中国白酒的分类，按照化学原理，应分为：合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液体。调和白酒，是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒，是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液。“是否发酵蒸馏生成”和“是否添加化学香料”是区分其它白酒的重要依据，是否用“窖”发酵酿造是确定窖酒的。窖酒与中国白酒的关系，中酒是中国白酒的一种，是酿造的中国白酒，是高品位的中国白酒。
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地窖酒是怎样练就出人间美味的？地窖，利用土的热惰性而建成的，一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑。窖藏酒，使刚生产出的酒进一步熟化，去掉其中的辛辣杂味，使酒的口感更醇更绵。窖藏对稳定和保证原酒质量具有重要的作用，窖藏时间长，酒的味道变得醇和、浓厚，酒液中自然产生出一种令人心旷神怡、优雅细腻，柔和愉快的特殊香气。古时，窖酒的储藏首先是装在陶缸中，然后将陶缸密封放置在距地面一丈五尺之下的玄武岩洞穴中封存，使酒在地下催熟陈化，5—10年后启用。
小编采访了客泉醇酒地窖酒厂，据说为了生产出适宜当今社会的保健酒，专门由老中医作为配方技术指导。事实也证明，适量饮用一些保健酒，确实可以对身体有较好的养生作用。首先，我们来看看地窖酒的制作工序：药材准备-酒坛清洗-大灶煮饭-晾饭冷却兑酒饼-双蒸炉蒸馏-灌酒入坛封存-入地窖藏。这些糙米和高山山泉水融合后相互迸发出的甘霖，真乃天赐之宝。而又经酒坛密封埋于良田之下，经年累月，醇香而味美，令人回味无穷。
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